Vandaag geopend 12:00 - 17:00
Blog: 6x de lekkerste snackspots in Koningshoek

Blog: 6x de lekkerste snackspots in Koningshoek

23 oktober 2019

Snacken. Een van onze favoriete bezigheden na het werk, na wat drankjes of gewoon lekker in het weekend. In Koningshoek is de keuze reuze voor een lekker snackmoment in het winkelcentrum of om mee naar huis te nemen. Wij delen 6 spots waar jij dit het beste kan doen!

Kippie

Ben je gek op kip? Kom dan zeker eens langs bij Kippie Maassluis. Alle producten zijn vers voor je bereidt. Van complete maaltijden tot gegrilde producten en belegde broodjes. Ook heeft Kippie heerlijke snackpannen. Deze zijn gevuld met 5 verschillende kiphapjes. De hapjes zijn kant-en-klaar, even opwarmen in de pan en smullen maar!

Pommies

Als je denkt aan fastfood met een gouden randje, dan denk je aan Pommies. Deze sfeervolle snackbar is gevestigd aan de buitenzijde van Koningshoek. Pommies serveert patat, overheerlijke hamburgers en diverse snacks. De hamburgers zijn gemaakt van 100% rundvlees en worden op de plaat gebakken. Handig: je kunt je eten ook thuis laten bezorgen! 

Chocking Chocolatiers

Meer een zoetekauw? Ook voor zoete snacks kun je terecht in Koningshoek. Je vindt Chocking Chocolatiers snel genoeg, want de chocoladegeuren komen je tegemoet! Het assortiment bestaat uit chocolade in de breedste zin van het woord. Van bonbons tot pindarotsjes en van wit tot puur. Let op: chocolade is verslavend!

Zuivelhoeve

Zin in een avondje Netflixen met een lekkere snack erbij? Dan kun je bij Zuivelhoeve terecht voor de lekkerste borrelhapjes. Zowel Hollandse als buitenlandse kazen, vers gebrande noten, tapas, zuidvruchten en allerlei andere lekkernijen. Het team van Zuivelhoeve adviseert je graag in de winkel. Want als je weet wat je eet, proef je meer!

New York Pizza

Pizza, wie houdt er nou niet van? Wij vinden pizza de perfecte snack voor tussendoor, als diner of snack na het stappen. New York Pizza biedt naast topkwaliteit pizza’s ook diverse en bijgerechten. Genoeg redenen om hier eens lekker te gaan smullen.

HEMA snack corner

Bij het speelplein van Koningshoek vind je HEMA Snack Corner. Hier scoor je een broodje rookworst, patat, tompouce, softijsje en nog veel meer heerlijkheden. Kom jij hier snel een snack halen?

Blog: Een smaakvol avondje uit

Blog: Een smaakvol avondje uit

23 oktober 2019

Zin in een avondje uit in Maassluis met vrienden of familie? Dan ben je in winkelcentrum Koningshoek aan het goede adres. Met twee nieuwe horecagelegenheden in het winkelcentrum en theater Koningshof op steenworp afstand heb je dé perfecte combinatie voor een ontspannen en lekker avondje uit.

Dineren met een Aziatisch tintje

Begin oktober opende Jofel Eten & Drinken zijn deuren in Koningshoek. Laat je in dit sfeervolle eetcafé verrassen door overheerlijke gerechten met Aziatische invloeden. Ook kun je hier terecht om lekker te borrelen, denk aan een high wine/beer of gewoon gezellig een drankje met een lekker hapje. Jofel toch?

Borrelen in Spaanse sferen

Los Porteros is tevens een nieuwste aanwinst van Koningshoek! Waan je in echte een Spaanse tapasbar waar je geniet van heerlijke pinxtos en andere gerechten. Los Porteros leent zich perfect voor een avondje uit. Zowel de menu- als de wijnkaart belooft veel goeds. Komen jullie gezellig borrelen?

Snack attack

Meer behoefte aan een snelle hap voordat je jouw avond voortzet? In winkelcentrum Koningshoek kun je bij Pommies genieten van de lekkerste verse patat van Maassluis. Ook serveert Pommies overheerlijke hamburgers en andere snacks. Ben jij een pizzafan? Breng dan een bezoekje aan New York Pizza. Traditioneel of een bijzondere variatie; de pizza wordt vers voor je bereid. Ook heel lekker om mee te nemen naar huis. Lees ook onze blog de beste snackspots in Koningshoek.

Prikkel je zintuigen

Om de avond goed af te sluiten kun je je zintuigen prikkelen tijdens een mooie voorstelling bij Theater Koningshof. Het theater bevind zich tegenover winkelcentrum Koningshoek. Theater Koningshof biedt een ultiem theater- en filmaanbod voor een ontspannen avond uit. Voor meer informatie over tickets en voorstellingen kun je een kijkje nemen op de website van Theater Koningshof. Wij wensen je alvast veel plezier!

Blog: Nationale Bokbierdag

Blog: Nationale Bokbierdag

13 oktober 2019

Het najaar staat weer voor de deur! Dat betekent dat de dagen korter worden, kouder, natter en we meer tijd in en om ons huis doorbrengen. Als echte bierliefhebber geniet je van deze tijd, want het bokbierseizoen trapt af. Op 13 oktober is het nationale bokbierdag, wij delen alle ins en outs over deze heerlijke biersoort.

Bokbier is een drankje dat écht in het najaar gedronken wordt. Een ideaal drankje om op een koude najaarsavond te drinken. Oorspronkelijk werd bokbier gemaakt voor de koude, gure winter. Nu wordt dit drankje echter al in oktober al gedronken. Het seizoen van de herfstbok loopt van oktober tot en met februari. Een herfstbok heeft een kenmerkende robijnrode kleur, bevat wat meer alcohol en heeft een karamelachtige smaak. Benieuwd naar deze smaak? Breng dan eens een bezoekje aan Gall & Gall Koningshoek!

Bokbier of Bockbier

Naar het Duits is het officieel bockbier. Dit betekent dat het een sterk seizoensbiertje is. Een donkere variant wordt tussen oktober en februari verkocht en wordt herfstbok genoemd. In het voorjaar wordt de lentebok gebrouwen. Deze is blond of amberkleurig van kleur. Deze biersoort wordt verkocht tot mei. Bokbier komt oorspronkelijk uit Duitsland. Andere landen waar ook bokbier wordt gebrouwen zijn Nederland, Oostenrijk, Noorwegen en Tsjechië. Nederland heeft vanaf de jaren ‘80 een afzonderlijke stijl ontwikkeld met eigen tradities. De bokbieren in Nederland zijn zowel onder- als bovengistend.

Het brouwproces

Bokbier is een van oorsprong ondergistend seizoensbier, met een hoog alcoholpercentage. Het alcoholpercentage begint bij 6% en loopt op tot wel 9%. Het verschil tussen een ‘normaal’ pilsje en bokbier is dat er in bokbier gebruik wordt gemaakt van twee keer zoveel mout. Dit levert in het brouwproces meer suikers op, hierdoor krijg je een steviger bier. De mout in bokbier is daarnaast op een hele hoge temperatuur gedroogd. Dit zorgt ervoor dat een deel van de mout gaat karamelliseren, daar komt de karamelachtige smaak vandaan.

Perfect serveren

Tip: gebruik het juiste glas om bokbier te serveren, hierdoor geniet je optimaal van de smaak. Het beste kun je een bol- of tulpvormig glas gebruiken. Het brede glas zorgt voor een groot oppervlak zodat je het bier beter kunt ruiken tijdens het drinken. Ook zorgt het hoge glas voor extra veel schuim. Serveer bokbier niet te koud. Bokbier uit de koelkast is vaak maar 5°C en daardoor zijn de smaak en aroma’s minder goed waar te nemen. Je kunt bokbier beter serveren op een temperatuur van 8 tot 10°C, dan komen de aroma’s beter tot zijn recht en proef je de échte smaak van het bier.

Dorst gekregen?

Ben je benieuwd naar de smaak van een echt bokbiertje? Kom dan naar Gall & Gall in Koningshoek. Hier hebben ze een ruim assortiment bokbieren én natuurlijk nog veel andere lekkere drankjes. Laat je adviseren in de winkel!

Blog: BBQ Tips van Jaap Landman Keurslager

Blog: BBQ Tips van Jaap Landman Keurslager

1 oktober 2019

Met heerlijk herfstweer voor de boeg kunnen we nog genieten van het buitenleven. Want wat is er gezelliger dan lekker buiten eten met een barbecue binnen handbereik? Geniet jij ook zo van een lekker stukje vlees op de barbecue? Dan ben je bij Jaap Landman Keurslager in winkelcentrum Koningshoek aan het goede adres. Jaap deelt met ons zijn barbecuetips en lekkere recepten!

BBQ Trend: Slow cooking

Slow cooking is inmiddels echt een hele barbecuetrend geworden. Door moderne barbecues zijn er veel nieuwe bereidingstechnieken mogelijk. Jaap deelt 5 tips over het gebruik van Low en Slow cooking op de barbecue met ons:

Tip 1: Gebruik een barbecue met deksel
Een deksel op je barbecue is essentieel om de temperatuur te kunnen regelen: op verschillende niveaus werken, gevogelte draaien op het draaispit, roken, poffen, stomen en nog veel meer.

Tip 2: Gebruik houtskool
Op gas of met een elektrische barbecue is de temperatuur regelen een kwestie van de knop omdraaien. Maar dan ontbreekt wel de échte barbecuesmaak. De barbecuefanaat kiest liever een vuur met houtskool.

Tip 3: Meet de temperatuur in de barbecue
De temperatuur van het vlees meet je met een kerntemperatuurmeter, hiermee kun je nagaan of het vlees de gewenste garing heeft bereikt. Vraag in de winkel naar de juiste garingstemperatuur bij het vlees dat je koopt!

Tip 4: Voeg eventueel vocht toe
Hiermee voorkom je uitdrogen. Plaats een lekbak onder het vlees, en doe daar wat bouillon in. De hitte wordt dan wat intenser en trekt in het vlees, dat daardoor zachter wordt.

Tip 5: Laat het vlees rusten
Laat dikkere of grotere stukken vlees altijd 5 tot 15 minuten rusten voor het aansnijdt. Dek het daarvoor af met aluminiumfolie. Bij het rusten verdelen de vleessappen zich en wordt het vlees sappiger.

‘’Wat essentieel is bij het barbecueën is dat je de tijd neemt. Het bereiden van een goed stukje vlees is een beleving, daar moet je vooral van genieten!’’

Wat gaan we eten?

Naast al deze tips is er dan ook nog de vraag wat we op de barbecue gaan bereiden. Jaap deelt met ons een Low en Slow cooking gerecht waarmee je gegarandeerd hoge ogen gooit.

Short ribs met zelfgemaakte barbecuesaus
Short ribs zijn spareribs maar dan van het rund. Het is een prachtig stuk vlees dat perfect is voor Low en Slow cooking. Short ribs zijn heel erg smaakvol en het ziet er fantastisch uit op tafel. Klik hier op de link voor het recept. Tip: Vraag de slager om short ribs waarvan het vlees wat gemarmerd (vet dooraderd) is. Vet geeft extra smaak en zorgt ervoor dat het vlees ondanks de lange bereidingstijd niet droog wordt.

Nu aan de slag!

Ben je geïnspireerd door deze blog, zin om te kokkerellen? Of heb je advies nodig? Het team van Jaap Landman Keurslager adviseert je graag over diverse soorten vlees in de winkel. De winkel biedt een breed en vers assortiment vlees van goede kwaliteit, fijne vleeswaren, broodjes en specialiteiten. Zien we je snel?

Blog: Koningshoek smaakt naar meer!

Blog: Koningshoek smaakt naar meer!

13 augustus 2019

We hebben goed nieuws! Er openen binnenkort twee nieuwe horecazaken in Koningshoek, die ervoor zorgen dat je in de avond steeds meer kunt genieten van lekker eten in het winkelcentrum. Benieuwd naar deze twee restaurants én waar je nog meer terecht kunt voor een lunch, snack, delicatessen of dagelijkse boodschap? Je leest het hieronder.

Door tot laat
Tot nu toe kon je in Koningshoek al terecht voor een lekkere koffie, sap en broodje bij Doppio EspressoHEMA Restaurant en HEMA Snack Corner. Je favoriete frietjes haal je bij Pommies en je lievelingspizza bij New York Pizza. Maar wacht even, er is nu meer. Los Porteros opent eind augustus en is dé nieuwe hotspot waar je geniet van overheerlijke pinxtos en tapas met een goed glas wijn, na of tussen het shoppen door. Jofel, dat medio september opent, is het nieuwste eetcafé voor zowel een lunch, koffie als een avondmaal. Extra fijn: beide zaken zijn dagelijks tot minimaal 22.00 uur geopend.

Overvloed aan versnaperingen
Buiten deze horecazaken om, zijn er veel meer plekken in Koningshoek waar je terechtkunt voor je delicatessen. Bezoek Meesterbakker Roodenrijs en Bakkerij van den Berg voor een ruime keuze aan vers brood, gebakjes en andere versnaperingen. Op zoek naar een goed stuk vlees? Jaap Landman Keurslager is je (vak)man. Al je keuze gemaakt voor kip? Kippie Maassluis biedt je producten aan van party snacks tot complete maaltijden. De beste kaas en noten haal je bij Zuivelhoeve. Is chocolade jouw guilty pleasure? Breng dan zeker een bezoekje aan Chocking Chocolatiers. Als je maaltijd compleet is, haal je de finishing touch bij Gall & Gall: een goede wijn, een lekker bier of andere alcoholische traktatie.

Genoeg tijd
Koningshoek zou niet compleet zijn zonder een breed scala aan supermarkten. Je dagelijkse boodschappen doe je daarom bij Hoogvliet, Aldi en Albert Heijn. Alle drie deze supermarkten hebben een ruim aanbod aan producten, delicatessen en verswaren. Van 08.00 uur ’s ochtends tot 20.00 uur ’s avonds heb je de tijd om alles in huis te halen voor jou en je gezin. Eet smakelijk!

Koningshoek smaakt naar meer!

Koningshoek smaakt naar meer!